Alto en proteína
INGREDIENTES:
-1 scoop de proteína sabor vainilla, pueden sustituir por 2 cdas de leche en polvo
-3 cdas. de nuez pecana en trozos
-1 Plátano congelado
-2 cdas de chocolate oscuro sin azúcar en trozos
-Pizca de canela
-¼ de cda. de extracto de vainilla
-¼ de tza. de leche de tu preferencia, yo utilicé de almendra sabor vainilla.
-Endulzante de tu preferencia yo recomiendo fruto del monje 1 cda.
PREPARACIÓN:
1.Agregar en la licuadora: plátano congelado ( en trozos para que sea más fácil de triturar), proteína en polvo sabor vainilla, pizca de canela, extracto de vainilla, el endulzante y agrega la mitad de la leche.
2.Licuar e ir incorporando el resto de la leche ( si consideras agrega toda o un poco más ya que depende de la potencia de tu licuadora para que todo pueda mezclarse muy bien y quedar una consistencia de helado)
3.Agrega en un recipiente la mezcla de la licuadora en un molde, la nuez pecana en trozos y el chocolate en trozos, lleva al congelador por 2 horas más y listo.
4.Sirve y disfruta.
RECOMENDACIONES Y SUSTITUCIÓN DE INGREDIENTES:
*Si no tienes proteína en polvo puedes eliminar este ingrediente y también queda delicioso solo el plátano congelado y el resto de ingredientes. Si lo eliminas solo agrega la leche líquida poco a poco ya que puedes utilizar menos, solo asegurate que quede una consistencia como de helado y listo.
*Es importante que el plátano no este tan maduro ( sin manchas cafes) para que tenga un sabor más delicioso y cremoso.
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